Les plaisirs - 20/12/2022
Prétexte au partage, la gastronomie est à l’honneur au Old Course, où les agitateurs du goût y défendent une cuisine conviviale et raffinée, surprenante, toujours.
Les nouveautés ne manquent pas en cette fin d’année :
La Cave à maturation : Le temps au service du goût.
Découvrez et choisissez les plus belles pièces de la Maison Lerda Maître boucher de Cannes. Une sélection de viandes soigneusement sourcées, maturées puis sublimées aux grès des recettes et des saisons.
A partager sans modération en famille ou entre amis.
Le Vivier : Le meilleur de la mer à portée de main.
Les plus belles prises de la Méditerranée prennent place dans le vivier du Old Course, pour une extrême fraicheur, des circuits courts et des recettes inédites préparées par vos équipes.
Ces joyaux iodés vous sont désormais servis tous les jours de l’année.
L’Atelier :
La Maison Old Course et l'artisan de la gourmandise Jérôme De Oliveira, pâtissier et chocolatier de renom, s'associent en 2022. Jérôme est aussi Champion du monde de pâtisserie 2009 et Jury MOF.
Découvrez ses grands classiques revisités et sublimés dès décembre.
